2 de dez. de 2013

#RECEITA TORTA GELADA DE BIS

NOSINHORÁ!

Verão tá logo aí, que tal se refrescar com essa deliciosa Torta Gelada de Bis?! :9

Ingredientes da Massa:
-2 caixas de chocolate Bis
-½ colher (sopa) de margarina

Ingredientes do Creme:
-1 e ½ latas (medida de lata) de leite
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 lata de leite condensado
-1 gema
-1 colher (sopa) de manteiga

Ingredientes do Mousse:
-200 g de chocolate meio amargo picado
-1 lata de creme de leite
-2 claras em neve
-3 colheres (sopa) de açúcar


Modo de Preparo da Massa:
No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta
Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.

Modo de preparo do Creme:
Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Modo de preparo do Mousse:
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve

Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima. Leve ao freezer por 2 horas. Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.

Dica
Se quiser substituí o Bis por Kit Kat fique a vontade ;9

Receita Via Polo Criativo.

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