4 de nov. de 2011

Pop Up!

Vejam só vocês que pirulitos  mas fofinhos, bonitinhos e coloridinhos!... Pois é, mas não são pirulitos... são bolos! Isso mesmo, bolos! Ou, simplificando, Cake Pop!
O doce já faz o maior sucesso lá fora mas por aqui os Cakes Pops só começaram a bombar agora. Trata-se de um bolo no palito, simples assim! Você escolhe o sabor + a cobertura + o confete, espeta o bendito e palio e pronto, tem uma sobremesa diferente para saborear! Gostou? Que investir neles na próxima festa, então segue aí a receita:

Ingredientes
. 1 bolo de simples (sabor de sua preferencia)
. 1 Lata de leite condensado
. 1 Lata de creme de leite
. 1 Barra de chocolate meio amargo derretido
. Granulado de sua preferencia
. Palitos de churrasco sem pontas

Modo de preparo
Esfarele o bolo com um garfo ou com a mão, até virar uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, para fazer uma mistura homogênea sem estar muito úmida. Uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite.  Misture bem e depois faça pequenas bolinhas (quase que do tamanho da palma da sua mão) e deixe no freezer por cerca de 40 minutos.

Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em na bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso e salpique com o granulado, deixe secar espetado em uma base de isopor e depois é só saborear!

Dica 1: Use um bolo um pouco menos doce, ou sem açucar nenhum já que o leite condensado e o chocolate derretido já vão dar todo o sabor.
Dica 2: Troque o chocolate derretido por Nutella! É o  mundo se acabando na sua boca (testado e aprovado) :D
Curti!

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